مبانی فیزیکو-شیمیایی نگهداری مواد غذایی،صفری،د.تهران

نویسنده : محمد صفری
شابک: 978-9640341896
تعداد صفحات: 445
نوبت چاپ: 2
تاریخ انتشار: 1384
قیمت : 28,000 ریال
نوع جلد : شومیز
عنوان مورد نظر موجود نیست.
در صورتی که می خواهید این کتاب را تهیه کنید؛ می توانید سفارش دهید تا در صورت امکان این عنوان تهیه و به شما اطلاع داده شود.
امتیاز دهی